Blanc

Hanne har tilmeldt sig en Chiang Mai-gruppe på Facebook, og her reklamerer den franske restaurant Blanc for en vinsmagning lørdag eftermiddag den 5. oktober, som vi tilmelder os. Her er både hvid- og rødvine, som primært er fra Frankrig, Italien og Tyskland, men også en enkelt Malbec fra Argentina. Vinene bliver præsenteret og serveret af en vinbar fra Bangkok, og selvom de er lidt nærige med, hvor meget de hælder op, kan vi nu godt mærke, at vi i alt smager på 20 vine. Den ene af dem, der præsenterer vinene, er en pige fra Frankrig, som er meget engageret og taler virkelig meget. Der bliver serveret gode oste, pølse, skinke og andre småretter, og vi falder i snak med et par her fra byen og har det rigtig hyggeligt.

En måneds tid senere skriver Blanc til os for at fortælle, at de har endnu en vinsmagning, denne gang med Barolo-vine og mad til. Vi smager nogle gode vine og hører en masse om Barolo, og vi snakker også med flere af de andre deltagere. De har dog kørt maden op til noget, den ikke helt kan leve op til, da de flere gange har fremhævet, at vi vil få risotto med ægte trøffel; det har vi lidt svært ved at smage, og portionen er meget lille.

Det er et hyggeligt sted med søde mennesker, og vi havde talt om, at vi ville gå ned at spise en aften, men efter den lidt skuffende middag til den sidste vinsmagning dropper vi det igen.