Arequipa, der er Perus andenstørste by, har et meget smukt historisk centrum med mange smukke bygninger og hyggelige gårde. Den største seværdighed er Plaza de Armas, som er en af de smukkeste pladser i Sydamerika og byens naturlige samlingspunkt. Derudover anbefaler vi et besøg i klosteret Monasterio de Santa Catalina og i de smukke gårde Claustros de La Compañia.
Hvis du kun har få dage i byen, skal du bo i dette område, som i øvrigt er helt sikkert at bevæge sig rundt i.