Cafe Noir i Medellín er et rigtig hyggeligt sted, som har fokus på vin, cocktails og småretter. Ejeren har en vingård i Californien, så man kan altid få et godt glas vin, og de gør meget ud af deres cocktails. Deres charcuteri- og ostetallerken er altid et godt valg.

Super god betjening og et rigtig hyggeligt lokale.

En af de mest kendte caféer i Buenos Aires er Café Tortoni, og vi kan klart anbefale et besøg. Maden er ikke i topklasse, men nyd en kop kaffe og en kage til absolut rimelige priser i det meget smukke lokale med pariserstemning.

Her er altid kø, men vi foreslår, at du kommer på en hverdag først på eftermiddagen, så går det rimelig hurtigt.

Et af de hyggeligste områder i Porto er nede ved floden Douro. På Cais da Ribeira finder man mange smukke huse og hyggelige restauranter, og går man over på den anden side af floden, finder man alle portvinshusene. Det er også herfra, man har den flotteste udsigt til Porto.

Et glas køligt hvidvin eller portvin i solen er en dejlig oplevelse. 

Hvis man er på ferie eller bor i Santiago, må man ikke snyde sig selv for en tur op i Andesbjergene, som ligger meget tæt på byen. Vi kan anbefale en tur til Cajón del Maipo, som er en slugt, der følger floden Maipo.

Når man er nået op til dæmningen, bliver man belønnet med et kig ud over Maipo-reservoiret, som har den mest fantastiske og ganske uvirkelige farve.

Cali.stro hører uden tvivl til en af de bedste restauranter i byen. Vi fik både fisk, andebryst og steak, og alt var lækkert og veltilberedt. Også betjeningen er i top.

Hvis du kommer i weekenden, vil vi anbefale, at du bestiller bord.

California Zephyr kører fra Chicago til San Francisco – en tur på knap 52 timer – og vi tog turen fra Denver til Grand Junction, hvilket skulle være en af de smukkeste strækninger på turen.

Der er afgang fra Union Station kl. 8.05, og man skal være der i god tid inden afgang – det kan være en kold fornøjelse at stå på perronen med -15 grader i februar.

Tag plads i udsigtsvognen, og nyd det flotte landskab. 

Cañon del Colca i det sydlige Peru er en af verdens dybeste kløfter og en af Perus store seværdigheder. Ved udsigtspunktet Cruz del Condor har du mulighed for at se verdens tungeste flyvende fugl, kondoren, som på dette sted holdes i luften af opadstigende varme luftstrømme og kommer meget tæt på kanten og de mange mennesker. Det er en stor oplevelse, og hele området er meget smukt.

Hvis du bor i Arequipa, er der mange muligheder for at tage på tur hertil.

Capela Incomum er en hyggelig vinbar i Porto. Den er indrettet i et gammelt kapel, hvor de har bevaret det gamle alter, og det er meget specielt. Du får god vin og kan smage lidt forskelligt – det er billigt, og de er meget gavmilde, når de skænker op. De har forskellige småretter; både ostebræt, charcuteribræt og forskellige former for bruschetta.

Rigtigt hyggelig, men du skal komme i god tid, for der er så få borde, at der hurtigt bliver fyldt.