Restauranten Organica i bydelen St Leonards ligger på Pacific Highway og er nem at overse, hvis man går rundt i området. Men vi anbefaler bestemt et besøg. De serverer retter fra middelhavskøkkenet med fokus på det græske køkken, og de har nogle af de lækreste og mest saftige lammekoteletter, vi længe har smagt. Og så er servicen i en kategori helt for sig.
Vi kan se, at efter vi er rejst, har de kun åbent om aftenen fredag og lørdag. Det er lidt ærgerligt, men så må man komme forbi til frokost.