Organica St Leonards
Restauranten Organica besøger vi lidt ved et tilfælde en aften, hvor vi ikke kan få bord på den japanske restaurant i vores bygning; det småregner, og vi skal finde noget tæt på, som har fået gode anmeldelser. Det bliver Organica på Pacific Highway; en middelhavsrestaurant med mange græske retter.
Vi bliver taget utrolig godt imod og får bl.a. grillet halloumiost og lækre lammekoteletter med tzatziki og græsk salat. Da vi kommer anden gang, morer vi os lidt, da begge tjenere med glæde og stor forbløffelse i stemmen konstaterer, at vi faktisk vælger at besøge dem endnu engang. Vi kommer flere gange, får ofte et glas rosévin, og Hanne bestiller altid lammekoteletterne, mens Jens Peter prøver lidt forskelligt. Vi besøger dem også et par gange om eftermiddagen til en kop kaffe udenfor, men da er det nogle andre tjenere.
Vi vælger at få vores sidste middag her, aftenen inden vi forlader Sydney, og da vi fortæller vores tjener det, da vi betaler, fylder han straks en lille æske med forskellige kager til os som afskedsgave. Det er en hyggelig restaurant med fantastisk mad og god betjening, som vi vil savne. Eneste minus er, at der for det meste er skruet lidt for højt op for deres aircondition, så Hanne tager altid en trøje med.