Hvis man er på ferie eller bor i Santiago, må man ikke snyde sig selv for en tur op i Andesbjergene, som ligger meget tæt på byen. Vi kan anbefale en tur til Cajón del Maipo, som er en slugt, der følger floden Maipo.

Når man er nået op til dæmningen, bliver man belønnet med et kig ud over Maipo-reservoiret, som har den mest fantastiske og ganske uvirkelige farve.

Ikke noget besøg i Santiago uden en vintur. Der er mange muligheder for at komme på en tur til dalen Valle de Casablanca, hvor vingårdene ligger på stribe.

Der er mange valgmuligheder, og vi tog den store pakke med tre forskellige smagninger og et ekstra besøg for egen regning. Hvis man kan vælge en tur, hvor man besøger Casas del Bosque, er det et klart plus. Her er både gode vine og mulighed for at få en god frokost.

Pablo Neruda, som modtog Nobelprisen i litteratur 1971, anses for at være en af de vigtigste latinamerikanske digtere i det 20. århundrede. Han havde mange huse rundt omkring i Chile, og er man i Santiago, kan vi anbefale et besøg i huset La Chascona i området Bellavista.

Man får selv lov at gå rundt i huset med en audioguide, og det er ganske interessant at høre om Nerudas liv. Ud over at være digter var han også politiker og diplomat.

Museo de la Memoria y los Derechos Humanos er efter vores mening det vigtigste og flotteste museum i Santiago. Her skildres og dokumenteres Pinochets magtovertagelse i 1973, og hvad det betød de næste 17 år for Chile og chilenerne. Her er billeder, artikler og videooptagelser, og her er en flot mindevæg for diktaturets ofre.

Det er nemt at komme hertil, da der er metro lige til døren.

Lastarria er efter vores mening et af de mest hippe kvarterer i Santiago, og hvis vi på et tidspunkt kommer tilbage til byen, vil vi helt klart vælge at bo her igen.

Det er et meget lille område, men der sker simpelthen så meget, og så er her utrolig hyggeligt. Her er masser af restauranter, caféer og barer, gaderne er fyldt med gadehandlere, og lørdag aften er her ofte underholdning i form af musik og forskellige former for optræden. Her ligger også en lille biograf med smalle udenlandske film.

Når man bor lang tid et sted, har man også brug for at spise hjemme indimellem, og hvis man ikke lige gider at lave mad, er Fork et godt alternativ.

Der ligger en meget indbydende butik i Lastarria, Santiago, og her findes mange lækre færdigretter, som er klar til at komme i mikrobølgeovnen. Der står i øvrigt også mikrobølgeovne i butikken, hvor du kan varme maden og derefter nyde den på en bænk i området.

En ting, som ikke altid er lige nemt at finde i Sydamerika, er godt brød. I Lastarria i Santiago finder man imidlertid bageren Pan Mostacho, som både har flere gode brød, gode flutes og også enkelte gode kager.

En god ting, når man er langt hjemmefra og godt kan savne dansk brød.